Corona, Keime, Kontrollen – die Hygiene in Bäckereien ist in diesen Zeiten wichtiger denn je. Wie ein Betrieb mithilfe digitaler Lösungen möglichst wenig Aufwand in eine lückenlose Dokumentation steckt und welche Vorteile eine solche Software mit sich bringt, zeigt der Anbieter Optimo Bercher in kostenlosen Internet-Seminaren. Solche Webinare finden am 13., 16. und 17. März statt. Weitere Termine sind nach Unternehmensangaben in Planung. In den Schulungen wird den Teilnehmern das Hygiene- und Qualitätsmanagement mit der Lösung Awenkoback vorgestellt.
„Mit Tipps und Tricks von unseren Profis werden die täglichen Aufgaben in Bäckereien vereinfacht. Die Teilnahme ist bequem vom Arbeitsplatz möglich, wodurch Reisezeit und -kosten entfallen“, erklärt David Bercher, geschäftsführender Gesellschafter Optimo Bercher. Ein Formular zur Anmeldung steht auf der Internetseite des Unternehmens bereit.
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