Seit dem 1. Mai 2020 hat die Bäcker-Innung München und Landsberg mit Claudia Krüger-Köck eine neue Geschäftsführerin. Als gelernte Bankkauffrau kam sie im Februar 2019 zur Interessenvertretung und war zuständig für die Buchhaltung. Auch im organisatorischem Bereich – IHM und Brotmarkt 2020 – sei Frau Krüger-Köck sehr schnell involviert gewesen und habe die Bäckerinnung unterstützt, betont Obermeister Heinz Hoffmann. Hoffmann hebt weiterhin hervor, dass Krüger-Köck auch über praktische Erfahrung im Bäckerhandwerk verfüge und seit fünf Jahren einen Kollegen unterstütze.
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