Die Flut hat Bäcker jeglicher Art getroffen. Ebenso vielfältig sind die Betriebe, die unverzüglich Hilfe anbieten. Die Solidarität ist enorm. Da blieb uns der Mund offen stehen, als wir die Pressemitteilung des Zentralverbandes – „Bäcker helfen Bäckern“ – lasen. Da heißt es: „Wir rufen die Betriebe des Bäckerhandwerks dazu auf, die Aktion mit einem finanziellen Beitrag zu unterstützen. Auch Innungen und Zulieferer können sich individuell an dieser Spendenaktion beteiligen. Helfen Sie den Kollegen in der Not!“ So weit, so gut. Einen Haken hat die Sache: Unterstützt werden sollten nur Innungsbäcker. Wer kein Mitglied ist, sollte leer ausgehen. Erst auf Bestreben einiger Landes-Innungsverbände wurde die Einschränkung aufgehoben. Schade, dass nicht von Anfang an uneingeschränkte Solidarität gezeigt wurde.
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