Wie die Zeitung Nordkurier meldet, haben sich die Mecklenburger Backstuben und die Gewerkschaft Nahrung Genuss Gaststätten auf einen Tarifvertrag geeinigt, der rückwirkend vom 1. Januar 2024 bis zum 31. März 2025 gelten soll. Die Mitarbeiter sollen in mehreren Schritten rund 8,3 Prozent mehr Geld erhalten. Die Azubis sollen gemäß Tarifvertrag für das Bäckerhandwerk bezahlt werden. Letzten Sommer hatte es erstmals in der Geschichte des Unternehmens einen Warnstreik gegeben, woraufhin der damalige Tarifvertrag bis Jahresende verlängert wurde. Laut Nordkurier teilte Christina Kohn, eine der drei Geschäftsführer der Mecklenburger Backstuben GmbH, mit: „Wir haben und müssen bei aller Freude für unsere rund 500 Mitarbeiter auch immer das gesamte Unternehmen, das wirtschaftliche Umfeld und die Preise für unsere Kunden im Auge behalten. Das ist uns mit dem jetzigen Abschluss gelungen. Wir schätzen die Arbeit all unserer Mitarbeiter, die zum großen Teil schon sehr viele Jahre in unserem Unternehmen tätig sind. Und wir möchten für sie, ihre Kinder und Enkelkinder eine sichere Zukunft. Wir nennen das ein enkelsicheres Unternehmen.“
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