Die Erste Deutsche Bäckerfachschule in Olpe hat im Rahmen des aktuellen Meisterkurses den Kreativwettbewerb „Olper Backwarendesignpreis“ ausgetragen. Wie die Akdemie Olpe mitteilt, stellten sich drei junge Bäckerinnen und fünf junge Bäcker neben den Herausforderungen des anspruchsvollen Meisterkurses dieser freiwilligen Aufgabe. Eine der wichtigsten Fähigkeiten zukünftiger Führungskräfte der Bäckerei sei es, neue markt- und verkaufsfähige Produkte zu kreieren, die den Kundenwünschen entsprechen. Der Wettbewerb soll genau diese Fähigkeiten abbilden. Den ersten Platz belegte Noah Waschull (Ratingen) mit „Knözzel-Knödel“. Der zweite Platz ging an das Duo Tim Schüler (Lübeck) und Bastian Stockmeier (Kölbingen) mit der „Dinkelkruste“. Jasmin Wegner (Kremmen) landete mit ihrem Ziegentörtchen „Schnucki“ auf Platz drei.
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