Die nächste Anuga vom 4. bis 8. Oktober 2025 in Köln soll eine neue Hallenstruktur bekommen. Wie die Kölnmesse mitteilt, sollen die einzelnen Fachmessen nun klarer segmentiert werden und den Besuchern so die Orientierung über die Angebotsbereiche erleichtern. Thematisch ähnliche Angebotsfelder – wie beispielsweise Anuga Alternatives und Anuga Organic – rücken auf dem Messegelände näher zusammen. Die international größte Fachmesse für die globale Ernährungsbranche bietet durch ihre zehn Fachmessen einen kompletten Marktüberblick der weltweit verfügbaren Angebote an Lebensmitteln und Getränken. Die einzelnen Fachmessen bieten Produkte und Leistungen in den Segmenten Proteinalternativen, Brot- und Backwaren, Tiefkühl- und Convenience, Molkerei, Feinkost und Gourmet, Fleisch und Bio-Produkte sowie warme und kalte Getränke.
Der neue Hallenplan ist unter Hallenplan | Anuga zu finden.
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