Es ist Halbzeit auf der Südback und der Carlo-Wildt-Pokal hat mit Vivien Müller (drittes Lehrjahr) von der Konditorei Geiler aus Stuttgart seine zweite Tagessiegerin. Ihre Torte verzierte sie mit einem hoch gebauten Kunstwerk aus Zucker. Ein filigranes Schaustück bestehend aus einer grünen Kugel, einer blühenden Sonnenblume und einer wie ein “S” gekrümmten Leiter, auf deren oberster Spitze ein Schmetterling sitzt. Jasmin Berroth (drittes Lehrjahr) von der Konditorei Klingelhöfer aus Marburg belegte den zweiten und Samantha Schüle (drittes Lehrjahr) von Hermann Frech aus Böblingen den dritten Platz.
Beim Carlo-Wildt-Pokal steht in diesem Jahr das Thema „Landleben“ im Fokus. Der Wettbewerb des Konditorenhandwerks Baden-Württemberg findet im Konditoren-Trend-Forum in Halle 7 (Stand D71) statt und richtet sich an Lehrlinge, die sich im Wettbewerbsmonat im 2. oder 3. Ausbildungsjahr befinden. Die Teilnehmer müssen innerhalb von anderthalb Stunden eine Klein-Torte passend zum Thema dekorieren. An jedem Wettbewerbstag wird der Tagessieger ermittelt.
Die Siegerehrung für die Gesamtsieger (Plätze 1-4) findet am 29. Oktober um 16:00 Uhr im Konditoren-Trend-Forum in Halle 7 (Stand D71) statt.
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