Backzutatenhersteller Ireks bringt dieses Jahr mit der „Futurebites“ ein neues Event für seine Kunden an den Start. Im Zentrum der Veranstaltung in Kulmbach stehen unter anderem Diskussionen rund um die Zukunft des Brotes, neue Food- und Rohstofftrends und der Einsatz von künstlicher Intelligenz (KI). Zu den Referenten gehört neben dem Zukunfts- und Trendforscher Tristan Horx, der die Keynote spricht, auch Brotexperte Prof. Michael Kleinert. Die Futurebites 2025 beginnt am 18. September und geht über zwei Tage. Veranstaltungsorte sind die Turbine und der Sitz von Ireks in Kulmbach. Die Teilnahme ist kostenlos, eine Anmeldung wegen der begrenzten Teilnehmerzahl aber erforderlich. Das Anmeldeformular finden Sie auf der Website von Ireks.
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