Einer gemeinsamen Mitteilung der Bäckerei Schwyter (18 Fachgeschäfte, 150 Mitarbeiter) und der Genussbäckerei Lichtensteiger (14 Fachgeschäfte, 120 Mitarbeiter) zufolge, wollen sich die beiden Unternehmen aus Sankt Gallen/Schweiz zusammenschließen. Ab Spätsommer 2026 soll die gesamte Produktion am Standort der Bäckerei Schwyter erfolgen. Alle Mitarbeiter werden den Angaben zufolge weiterbeschäftigt, das Filialnetz bleibt erhalten. Die operative Leitung übernimmt Urs Lichtensteiger, der Lichtensteiger in vierter Generation führt. Lea Stöckli, bisherige Geschäftsführerin der Bäckerei Schwyter, zieht sich im Zuge ihrer bevorstehenden Mutterschaft aus der operativen Leitung zurück und bleibt dem Unternehmen als Verwaltungsrätin verbunden. „Ich bin überzeugt, dass wir fachlich und menschlich hervorragend zusammenpassen“, sagte Stöckli. „Mit Urs an der Spitze weiß ich das Unternehmen in besten Händen.“ Auch Lichtensteiger sieht großes Potenzial in der Zusammenarbeit: „Wir bringen das Beste aus beiden Betrieben zusammen, mit Respekt für die Tradition und einem klaren Blick auf die Zukunft.“ Die operative Zusammenführung startet im Februar 2026 und soll bis Ende des Jahres abgeschlossen sein. Veränderungen im Sortiment oder bei Standorten erfolgen, wie es heißt, ausschließlich aufgrund veränderter Kundenbedürfnisse.
Das könnte Sie auch interessieren:
iba Awards 2023 vergeben Mit dem internationalen Innovationspreis ausgezeichnet wurden Lösungen der Firmen AMF Den Boer, König, Mecatherm, Rianta packaging systems sowie WP Industrielle… |
Marktkieker 2025 an die Bäckereien Treiber,… Am 21. Juni während einer Gala-Veranstaltung sind in Osnabrück fünf Bäckereien mit dem Marktkieker ausgezeichnet worden, dem wichtigsten Unternehmerpreis der… |
iba-Trophy: Das DBZ Magazin kürt die Gewinner! Bereits zum achten Mal vergab das DBZ Magazin auf der diesjährigen Weltleitmesse für das Bäckerhandwerk die iba Trophy. Die begehrte… |
iba: mittendrin statt nur dabei Wenn sich in München bald fünf Tage lang die Bäckerbranche trifft, sind sie mittendrin: für Susann Seidemann, Leiterin iba, und… |
Eberhard Paech-Preis für Michael Wippler und Armin… Am 15. November sind in Berlin Handwerksbäcker-Ehrenpräsident Michael Wippler und der langjährige Großbäcker-Hauptgeschäftsführer Armion Juncker in den Kreis der Eberhard… |
DBZ Trophy zur Südback vergeben Bereits zum zwölften Mal vergab das DBZ Magazin in diesem Jahr die Trophy zur Südback. Die begehrte Auszeichnung geht an… |
