Die Messe für Hotellerie und Gastronomie 2026, die Internorga, die vom 13. bis 17. März in Hamburg stattfand, ist nach Einschätzung der Hamburg Messe und Congress erfolgreich verlaufen. Man habe gesehen, wie dynamisch sich die Hospitality- und Foodservice-Branche entwickele, hieß es in einer Pressemitteilung. Trotz anhaltendem Kostendruck, Fachkräftemangel und hohem Digitalisierungstempo sei die Stimmung bei den Teilnehmern von Neugier und anpackendem Optimismus geprägt gewesen.
Die Messe meldete 1.200 Aussteller, davon ein Viertel aus dem Ausland, eine gestiegene Ausstellungsfläche und rund 85.000 Besucher, von denen 94 Prozent die Fachmesse weiterempfehlen würden. Besonders zufrieden zeigte man sich mit der neukonzipierten Halle B5, in der Startups & Drinks sowie die Newcomer’s Area versammelt waren. „Die Mischung aus Startups, Newcomern, Drinks, Future Food und Zukunftsthemen wie Robotics hat eine Dynamik erzeugt, die perfekt zur Internorga passt“, sagte Matthias Balz, Director Internorga. „Für mich ist das in diesem Jahr ganz klar ein Sinnbild für Innovationskraft, Aufbruchsstimmung und die enorme Energie, die diese Messe und die gesamte Branche auszeichnet.“
Das könnte Sie auch interessieren:
iba Awards 2023 vergeben Mit dem internationalen Innovationspreis ausgezeichnet wurden Lösungen der Firmen AMF Den Boer, König, Mecatherm, Rianta packaging systems sowie WP Industrielle… |
iba-Trophy: Das DBZ Magazin kürt die Gewinner! Bereits zum achten Mal vergab das DBZ Magazin auf der diesjährigen Weltleitmesse für das Bäckerhandwerk die iba Trophy. Die begehrte… |
Marktkieker 2025 an die Bäckereien Treiber,… Am 21. Juni während einer Gala-Veranstaltung sind in Osnabrück fünf Bäckereien mit dem Marktkieker ausgezeichnet worden, dem wichtigsten Unternehmerpreis der… |
iba: mittendrin statt nur dabei Wenn sich in München bald fünf Tage lang die Bäckerbranche trifft, sind sie mittendrin: für Susann Seidemann, Leiterin iba, und… |
DBZ Trophy zur Südback vergeben Bereits zum zwölften Mal vergab das DBZ Magazin in diesem Jahr die Trophy zur Südback. Die begehrte Auszeichnung geht an… |
Der Beck eröffnet neue Brot- und Brötchenproduktion Am 20. Februar hat Marktkieker-Preisträger Der Beck in Erlangen-Tennenlohe seinen modernen Neubau eingeweiht. Zu den Gratulanten zählten viele prominente Gäste… |
