Das Technologie-Transfer-Zentrum (ttz) veranstaltet am 10. und 11. Juni 2026 wieder seinen beliebten Baker’s Day in Bremerhaven. Die Veranstaltung beschäftigt sich mit anwendungsbezogenen und wissenschaftlich-fundierten Themen für die Bäckerei-Praxis. Auf dem Programm stehen Fachvorträge und Live-Demonstrationen zu aktuellen Themen sowie Einblicke in neueste Technologien und Entwicklungen, die die Zukunft der Backwarenproduktion prägen. Zudem dient der Baker’s Day als Networking-Plattform, die Fachleute aus der gesamten Wertschöpfungskette, von den Bäckereien über Zulieferbetriebe bis hin zu Technologieunternehmen zusammenbringt. Ein attraktives Rahmenprogramm gehört natürlich auch dazu.
Das detaillierte Programm und die Anmeldung finden Sie hier.
Das könnte Sie auch interessieren:
iba Awards 2023 vergeben Mit dem internationalen Innovationspreis ausgezeichnet wurden Lösungen der Firmen AMF Den Boer, König, Mecatherm, Rianta packaging systems sowie WP Industrielle… |
iba-Trophy: Das DBZ Magazin kürt die Gewinner! Bereits zum achten Mal vergab das DBZ Magazin auf der diesjährigen Weltleitmesse für das Bäckerhandwerk die iba Trophy. Die begehrte… |
Marktkieker 2025 an die Bäckereien Treiber,… Am 21. Juni während einer Gala-Veranstaltung sind in Osnabrück fünf Bäckereien mit dem Marktkieker ausgezeichnet worden, dem wichtigsten Unternehmerpreis der… |
iba: mittendrin statt nur dabei Wenn sich in München bald fünf Tage lang die Bäckerbranche trifft, sind sie mittendrin: für Susann Seidemann, Leiterin iba, und… |
DBZ Trophy zur Südback vergeben Bereits zum zwölften Mal vergab das DBZ Magazin in diesem Jahr die Trophy zur Südback. Die begehrte Auszeichnung geht an… |
Der Beck eröffnet neue Brot- und Brötchenproduktion Am 20. Februar hat Marktkieker-Preisträger Der Beck in Erlangen-Tennenlohe seinen modernen Neubau eingeweiht. Zu den Gratulanten zählten viele prominente Gäste… |
