Die neue EU-Richtlinie „Empowering Consumers for the Green Transition“ trifft die Kaffeebranche an einem empfindlichen Punkt, denn Begriffe wie „direkt gehandelt“, „klimaneutral geröstet“ oder „nachhaltiger Anbau“ gehören hier zum alltäglichen Geschäft. Gerade im Kaffeehandel, wo Lieferketten sehr komplex gestaltet sind, kann der Nachweis jetzt noch herausfordernder werden. Transparenz endet nicht mehr beim direkten Handel mit Farmen, sondern verlangt nun Dokumentation, Auditierbarkeit und im Zweifel externe Zertifizierung. Das kostet Zeit, Geld und personelle Ressourcen – insbesondere für kleinere Unternehmen ein Unterfangen, das kaum zu stemmen ist. Ebenfalls problematisch ist der Faktor Zeit. Verpackungen, Designs und Sortimente werden weit im Voraus geplant. Doch das neue Gesetz greift bereits ab September 2026. Wenn rechtliche Details spät geklärt werden, drohen Fehlinvestitionen oder sogar die Vernichtung bereits produzierter Materialien. Das wiederum steht ironi- scherweise in absolutem Widerspruch zum Nachhaltigkeitsgedanken. Die neuen Regeln sind in jedem Fall ein Stresstest – selbst für ohnehin schon nachhaltig aufgestellte Geschäftsmodelle.
Kommentare |
Das könnte Sie auch interessieren:
iba Awards 2023 vergeben Mit dem internationalen Innovationspreis ausgezeichnet wurden Lösungen der Firmen AMF Den Boer, König, Mecatherm, Rianta packaging systems sowie WP Industrielle… |
iba-Trophy: Das DBZ Magazin kürt die Gewinner! Bereits zum achten Mal vergab das DBZ Magazin auf der diesjährigen Weltleitmesse für das Bäckerhandwerk die iba Trophy. Die begehrte… |
iba: mittendrin statt nur dabei Wenn sich in München bald fünf Tage lang die Bäckerbranche trifft, sind sie mittendrin: für Susann Seidemann, Leiterin iba, und… |
Marktkieker 2025 an die Bäckereien Treiber,… Am 21. Juni während einer Gala-Veranstaltung sind in Osnabrück fünf Bäckereien mit dem Marktkieker ausgezeichnet worden, dem wichtigsten Unternehmerpreis der… |
DBZ Trophy zur Südback vergeben Bereits zum zwölften Mal vergab das DBZ Magazin in diesem Jahr die Trophy zur Südback. Die begehrte Auszeichnung geht an… |
Haltet den Dieb! Es geschieht fast täglich. Mut- willig, ja vorsätzlich entreißen die Täter, was uns lieb und teuer ist. Nein, kein Geld,… |
