Die aktuelle Geschäftslage der deutschen Süßwarenindustrie bleibt angespannt – das stellte zumindest der Bundesverbande der Deutschen Süßwarenindustrie (BDSI) fest. Die Ergebnisse einer Frühjahrsumfrage unter den Mitgliedern zeigt, dass 43 Prozent der Hersteller im ersten Drittel des Jahres 2021 einen Umsatzrückgang wegen der Coronapandemie verzeichnen mussten. Grund dafür: Geschlossene Kauf- und Warenhäuser oder Freizeiteinrichtungen, die sonst wichtige Absatzkanäle waren. Weiter heißt es, dass drei von vier Unternehmen höhere Personalkosten infolge von Arbeitsschutzmaßnahmen und Testungen haben. Auch die Preise in Bereichen Logistik und Energie seien gestiegen. Darüber gebe es ernsthafte Probleme bei der Versorgung von Verpackungsmaterial. Laut BDSI erwarten 65 Prozent der Süßwarenhersteller ein Ende der Krise erst im Jahresverlauf 2022, 20 Prozent sogar nicht vor 2023.
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