Pfäffikon, Pfäffikon, da war doch was? Genau, der kleine Ort vort den Toren von Zürich war bei Bäckern auf Schweiztour ausgesprochen beliebt, weil hier das Schneiders Quer mit Bäckerei, Restaurant und Hotel einen angenehmen Aufenthalt versprach. Nun musste Schneiders Quer leider im März Insolvenz anmelden, der Standort wurde aber schon nach zwei Wochen von Joel Steiner übernommen und neu eröffnet. Wir haben uns für Sie im neuen alten Schneiders Quer umgesehen und können eine Besuchsempfehlung aussprechen. Die ganze Geschichte lesen Sie im der August-Ausgabe des Back Journal. Das Video starten Sie mit einem Klick auf das Bild unten.
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