Um Backwaren eine besondere Note zu geben, sind eigene Rezepte unerlässlich. Das schafft wichtige Alleinstellungsmerkmale und macht den handwerklichen Bäcker vom Supermarkt unterscheidbar. Im Wortsinn unvergleichlich schmeckt nur, was auf eigenen Erfahrungen und Ideen beruht und nicht als Vormischung aus der Tüte oder Dose kommt. Häufig ist diese Individualität aufwändig und zeitintensiv. Doch oft ist sie auch viel leichter als gedacht und kann mit etwas Vorbereitung schnell erreicht werden. Lesen Sie hier mehr …
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