Mit dem Besuch der Grundschule verbinden die meisten sehr angenehme Erinnerungen. Und wenn es vielleicht doch nicht so schön war, hat bis heute die Zeit alle Wunden geheilt. Warum also nicht ein altes, leerstehendes Dorfschul-Gebäude in ein Café umwandeln? Das Projekt ist der Stadtbäcker Höring aus Dresden zusammen mit Korte Einrichtungen im 1.000-Seelen-Ort Hetzdorf angegangen. Ganz schön mutig, meinen Sie? Stimmt. Aber dem Mutigen gehört bekanntlich die Welt. Unseren Besuchsbericht lesen Sie im Back Journal-Trendbook 2019 zur Internorga.
| Hauptstandort: Stadtbäcker Höring | Besuchter Standort: Alte Schule |
| Anzahl der Filialen: 5 | Anzahl der Mitarbeiter: |
| Geschäftsführer: Thomas Höring | Top-Produkt: |
| Gegründet: | Besucht: |
Das könnte Sie auch interessieren:
Marktkieker 2023 vergeben In Osnabrück sind am 17. Juni 2023 die Bäckereien Goeken (Bad Driburg), Happ (Neuhof bei Fulda), Mangold (Dornbirn, Österreich), Wildbadmühle… |
Marktkieker 2021 vergeben In Osnabrück sind am 21. August die Confiserie AL Porto (Tenero, Schweiz), Max Kugel (Bonn), Krimmers Backstub (Untermünkheim), Der gute… |
Trond Patzphal Young Artisan Award für Anjoy Pastry… Quynh Anh Lai ist am 17. Juni für die Gründung ihrer Patisserie Anjoy Pastry mit dem Trond Patzphal Young Artisan… |
iba Awards 2023 vergeben Mit dem internationalen Innovationspreis ausgezeichnet wurden Lösungen der Firmen AMF Den Boer, König, Mecatherm, Rianta packaging systems sowie WP Industrielle… |
Transparenz Ich bin seit 30 Jahren publizistisch im deutschen Bäckerhandwerk tätig und darf Ihnen sagen: Ich möchte keinen Tag vermissen. Ich… |
iba-Trophy: Das DBZ Magazin kürt die Gewinner! Bereits zum achten Mal vergab das DBZ Magazin auf der diesjährigen Weltleitmesse für das Bäckerhandwerk die iba Trophy. Die begehrte… |
