Die insolvente Sternenbäck-Gruppe hat in der vergangenen Woche einen Restrukturierungsplan vorgelegt. Das berichtet der Zollern-Alb-Kurier. Dieser soll auch die Schließung von 45 Filialen vorsehen, auf der Kippe stehe außerdem die Hechinger Produktionsstätte. Die Zeitung beruft sich auf eine Pressemitteilung, in der es dazu heißt: „Darüber hinaus wird es Veränderungen innerhalb der Verwaltung geben sowie eine Redimensionierung und Verlagerung der Hechinger Produktionsstätte angestrebt.“
Bislang hat die Sternenbäck-Gruppe drei Backbetriebe und 220 Sternenbäckereien in sechs Bundesländern. Das Unternehmen hatte im Mai 2020 ein Schutzschirmverfahren beantragt, das seit September in ein Eigenverwaltungsverfahren überführt wurde.
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