Zwei Monate nach dem gestellten Insolvenzvertrag hat Vapiano einen Käufer für einen guten Teil seiner Restaurants gefunden. Das berichten diverse Medien. Dabei handele es sich laut der Wirtschaftswoche um ein Konsortium unter Führung des ehemaligen Vapiano-Vorstandsmitglieds Mario C. Bauer. Auch gab es Infos zum Kaufpreis. Dieser liege bei insgesamt 15 Millionen Euro. Die Transaktion beinhalte 30 von Vapiano betriebene Restaurants in Deutschland. Die übrigen Teile des Unternehmens seien künftig noch zu „verwerten“, schreibt die Wirtschaftswoche weiter. Wie es in unmittelbarer Zukunft mit den Restaurants und den Mitarbeitern weitergeht, bleibt weiterhin offen.
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