Zu oft sind in den Gästelisten von Restaurants und Cafés falsche Angaben gelandet. Einem Bund-Länder-Beschluss nach sollen solche falschen Angaben jetzt mit bis zu 1.000 Euro Bußgeld geahndet werden. Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks weist jedoch darauf hin, dass bislang nicht klar sei, inwieweit Inhaber dafür verantwortlich seien, ob die Listen korrekt ausgefüllt sind. Diese sollten nach dem Beschluss durch Plausibilitätskontrollen dazu beitragen, dass angeordnete Gästelisten richtig und vollständig geführt werden. Dass dies in der Praxis umzusetzen sei, zweifelt der Zentralverband jedoch mit Nachdruck an: „Es kann nicht sein, dass die Servicemitarbeiter in den Cafés zu Hilfsbeamten gemacht werden und die staatlichen Kontrollaufgaben der Ordnungsbehörden übernehmen“, sagt Michael Wippler, Präsident des Zentralverbandes.
Das könnte Sie auch interessieren:
iba Awards 2023 vergeben Mit dem internationalen Innovationspreis ausgezeichnet wurden Lösungen der Firmen AMF Den Boer, König, Mecatherm, Rianta packaging systems sowie WP Industrielle… |
Marktkieker 2025 an die Bäckereien Treiber,… Am 21. Juni während einer Gala-Veranstaltung sind in Osnabrück fünf Bäckereien mit dem Marktkieker ausgezeichnet worden, dem wichtigsten Unternehmerpreis der… |
iba: mittendrin statt nur dabei Wenn sich in München bald fünf Tage lang die Bäckerbranche trifft, sind sie mittendrin: für Susann Seidemann, Leiterin iba, und… |
iba-Trophy: Das DBZ Magazin kürt die Gewinner! Bereits zum achten Mal vergab das DBZ Magazin auf der diesjährigen Weltleitmesse für das Bäckerhandwerk die iba Trophy. Die begehrte… |
Paech-Preis 2024 für Michael Wippler und Armin Juncker Die Eberhard Paech-Preis-Stiftung hat die Preisträger 2024 bekanntgegeben. Die Auszeichnung geht an Michael Wippler, Ehrenpräsident des Zentralverbandes des deutschen Bäckerhandwerks… |
DBZ Trophy zur Südback vergeben Bereits zum zwölften Mal vergab das DBZ Magazin in diesem Jahr die Trophy zur Südback. Die begehrte Auszeichnung geht an… |
Kommentare:
Bisher sind noch keine Kommentare vorhanden. Seien Sie die/der Erste!