Anlässlich des 26. VDB-Forum Ost lädt die Berlin-Brandenburgische Gesellschaft für Getreideforschung (BBGfG) in Zusammenarbeit mit der VDB-Landesgruppe Berlin-Brandenburg zur Alfred-Kühn-Vorlesung ein. Die Veranstaltung findet am 19. September um 17 Uhr im Meistersaal der Bäcker-Innung Berlin statt. Im Fokus steht ein hochaktuelles Thema: die Anwendung von Künstlicher Intelligenz (KI) in der Backbranche. Bernd Kütscher, Direktor der Bundesakademie Weinheim, wird die Chancen, Möglichkeiten und Risiken für die Branche in den Mittelpunkt seiner Vorlesung stellen. Dabei soll der Vortrag alles andere als gewöhnlich ablaufen. Denn Kütscher kommt nicht persönlich nach Berlin. Er nimmt in Form eines persönlichen Avatars an der Vorlesung teil und möchte über die KI-Grundlagen informieren sowie Anwendungen von KI in der Backbranche vorstellen. Darüber hinaus wird er sich auch ethischen Herausforderungen der künstlichen Intelligenz widmen und mit den Teilnehmern einen Blick in die Zukunft werfen. Die BBGvG bittet um Anmeldung bis zum 12. September unter der E-Mail info@getreideforschung.de. Die Teilnahme an der Alfred-Kühn-Vorlesung ist kostenfrei.
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