Die kommende Messe für die Ernährungswirtschaft Anuga wird nach Angaben des Ausrichters Koelnmesse so groß wie nie zuvor. Zu der Veranstaltung, die vom 4. bis zum 8. Oktober 2025 abgehalten wird, werden über 140.000 Fachbesucher erwartet. 290.000 Quadratmeter des Kölner Messegeländes werden belegt, rund 8.000 Aussteller aus 110 Ländern haben sich angemeldet. Die größten Länderbeteiligungen kommen aus Italien, Spanien, China, Deutschland, Frankreich, Griechenland, den Niederlanden, Polen, der Türkei und den USA. Partnerland ist dieses Mal Korea. Wie die Messe mitteilt, hat sie die Hallenstruktur überarbeitet, um mehr Übersicht zu schaffen und verwandte Segmente näher aneinander zu rücken.
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