In der Appenzeller Bäckerei Böhli (sechs Standorte) ist vor einer Woche ein Brand ausgebrochen, der schweren Schaden angerichtet hat. Auf Aufnahmen der Katastrophe sieht man, wie der Dachstuhl eines Gebäudes in Brand steht. Flammen schlagen empor, Rauch steigt auf. Obwohl sich die Bäckereimitarbeiter und die Bewohner einer in dem selben Gebäude befindlichen Wohnung in Sicherheit bringen konnten, erlitten zwei Menschen Rauchvergiftungen. Der Sachschaden wird auf mehrere hunderttausend Franken geschätzt. Das Unglück hat große Bestützung ausgelöst, aber auch die Hilfsbereitschaft anderer Gewerbetreibender war groß. Und zwar so groß, dass Böhli schon am Tag nach dem Brand einen provisorischen Betrieb wieder aufnehmen konnte. Entscheidend war die Hilfe der Brauerei Locher, die eine ehemalige Holzofenbäckerei zur Verfügung stellte. Locher-Geschäftsführer Aurèle Meyer sagte der Zeitung Blick: „Ein Brand ist für jeden Gewerbler der Worst-Case. Wir arbeiten mit der Bäckerei seit Jahren zusammen und wollten einfach helfen.“
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