Zum dritten Mal können junge Filial- und Fachschulteams beim Wettbewerb Homann Snack Star Theke zu den Thekenhelden des Jahres werden. Prämiert wird die Entwicklung eines ganzheitlichen Snackkonzepts – von den Produktkreationen über die Kalkulation bis hin zur perfekten Präsentation. Das Back Journal fördert den Wettbewerb, weil er ideal für die Weiterbildung der jungen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter ist. Homann unterstützt alle Teilnehmer nämlich nicht nur mit einem kostenlosen Warenkorb, sondern auch mit umfangreichen Schulungsunterlagen. Diese decken alle Bereiche der modernen Snackentwicklung ab und stellen schon für sich allein ein praxisnahes Schulungsmodul dar. Die drei besten Teams der Vorauscheidung werden außerdem in die Aichinger Foodhall eingeladen, um ihre Konzepte einer Fachjury zu präsentieren. Auf die Gewinner wartet in diesem Jahr neben vielen Preisen noch ein besonderes Highlight: Aichinger spendet der Bäckerei beziehungsweise der Berufsschule des Siegerteams eine nigelnagelneue Theke. Weitere Informationen finden Sie auf www.homann-snackstar.de. Und nicht trödeln: Einsendeschluss ist der 19. Juli 2020.
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