Wie die Schwäbische Zeitung meldet, ist die Bäckerei Krachenfels (210 Mitarbeiter, 29 Fachgeschäfte) insolvent. Das Unternehmen aus dem Schwarzwald hatte schon in den vergangenen Wochen mehrere Standorte schließen müssen, zwischenzeitlich betrieb es bis zu 41 Fachgeschäfte. Rechtsanwalt Thorsten Schleich ist vom Amtsgericht Villingen-Schwenningen zum Sachwalter bestellt worden; das Insolvenzverfahren soll in Eigenverwaltung durch geführt werden. Nach Darstellung der Bäckerei habe man bereits im Sommer mit Umstrukturierungsmaßnahmen begonnen. Als Gründe für die Schieflage werden gestiegene Energiekosten, Preissteigerungen „und nicht zuletzt auch Spuren der Corona-Pandemie, die den Betrieb zu Anpassungen gezwungen haben“, angegeben. Die Gehälter der Mitarbeiter sind durch das Insolvenzgeld abgesichert.
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