In der Halle B6 der Hamburger Messe wird an allen Internorga-Tagen wieder die Blue Box gastieren. Im Programm finden sich 20 Kurz-Referate zu jeweils 15 Minuten mit allen Themen, die Bäckern, aber auch Gastronomen auf den Nägeln brennen. Der Besuch aller Vorträge ist kostenlos – aber bestimmt nicht umsonst.
Mehr dazu und das komplette Programm der Blue Box finden Sie hier.