Letzten Freitag, 19. Januar 2024, brach in einem Fachgeschäft der Bäckerei Kalchreuther (Erlangen, rund 20 Verkaufsstellen) ein Brand aus. Weil sich starker Rauch entwickelte, wurde das Geschäft geräumt und die Feuerwehr alarmiert. Sie konnte den Brand binnen weniger Minuten unter Kontrolle bringen. Wie das Online-Portal infranken.de vermeldet, waren die Einsatzkräfte danach aber noch stundenlang vor Ort, weil die Einrichtung ausgeräumt und nachgelöscht werden musste. Niemand wurde verletzt – immerhin ist das Fachgeschäft in einem Geschäftshaus mit mehreren Arztpraxen untergerbacht –, aber der Sachschaden ist mit bis zu 100.000 Euro beträchtlich. Die Nürnberger Nachrichten schreiben, dass sich der Brand in einem Kühlschrank entzündet hatte; die Polizei ermittelt. Der Zeitung gegenüber zeigte sich Geschäftsführer Johannes Wiehgärtner erleichtert über den glimpflichen Ausgang des Vorfalls. „Aber für die Beseitigung der Schäden, die durch Rauch und Ruß entstanden sind, ist eine Grundsanierung notwendig. Das wird mehrere Wochen in Anspruch nehmen“, sagte er.
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