Leere Cafés, Spuckschutzvorrichtungen, Absperrbänder oder Hinweisschilder – auch weiterhin sind die Auswirkungen der Corona-Pandemie in den hiesigen Bäckereien zu spüren. Die Gastronomiebetriebe mussten vorerst schließen, um die Infektionsrate einzudämmen. Seitdem kämpfen viele Bäckereien mit Umsatzverlusten wegen ihrer leerstehenden Cafés. Doch die Lieferung und Abholung mitnahmefähiger Speisen ist nach wie vor möglich. Vor allem Kaffee kann nun – richtig eingesetzt – zu einem der wichtigsten Umsatzbringer in schweren Zeiten werden.
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