Eine runde Sache: Kaffee-Pairings

Kaffee und Brot

Foto: mammela / Pixabay.com 2020

Eine runde Sache: Kaffee-Pairings

03.04.2020 | Benedikt Falz

Das Foodpairing steht im Mittelpunkt der aktuellen Ausgabe der BäckerGastro. Zu süßen Teilchen – gerne mit Schokolade – passt Kaffee besonders gut. Wie Sie die beiden Köstlichkeiten am besten verbinden und was es beim Kaffee alles zu beachten gibt, haben uns mehrere Baristas erklärt. Lesen Sie hier mehr …


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