Mal eben an der Tankstelle anhalten, aus dem Auto springen und sich an der Kasse ein Twix kaufen, das ist für viele Menschen eine Selbstverständlichkeit. Für manche Menschen ist der Riegel allerdings tabu. Katinka Reichelt kennt dieses Problem, sie leidet an Zöliakie. Es war gerade diese persönliche Erfahrung, die sie dazu bewog, 2017 die Onlinebäckerei Flour Rebels in Quickborn zu eröffnen. „Ich biete meinen Kunden Backwaren, die ich vermisst habe.“ Damit gibt sie Erkrankten ein Stück Lebensqualität zurück.
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| Hauptstandort: Flour Rebels GmbH Internet: www.flourrebels.com | Besuchter Standort: Feldbehnstr. 40, |
| Anzahl der Filialen: | Anzahl der Mitarbeiter: 8 |
| Geschäftsführer: Katinka und Katrin Reichelt | Top-Produkt: Twister |
| Gegründet: 2016 | Besucht: April 2018 |
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