Frauenforum Foodservice 2025: Lebenslanges Lernen als Erfolgsfaktor

Foto: Andrea Kueppers/Frauennetzwerk Foodservice 2025

Frauenforum Foodservice 2025: Lebenslanges Lernen als Erfolgsfaktor

18.11.2025 | Alea Brockhaus

Beim diesjährigen „Frauenforum Foodservice“ in Hamburg drehte sich alles um lebenslanges Lernen, Leadership und Mentoring. Über 200 Frauen aus den Bereichen Food, Gastronomie, Hotellerie und Lebensmittelwirtschaft waren bei der 11. Ausgabe der Veranstaltung am 11. November 2025 mit dabei. Das gaben die Veranstalter in einer Pressemeldung bekannt. Das Frauenforum Foodservice wird alljährlich vom Frauennetzwerk Foodservice e. V. organisiert – dem größten branchenübergreifenden Netzwerk für Frauen in der Gastronomie, Hotellerie und dem Foodservice. Diesmal lautete das Motto „Mach den Unterschied! Lernen ist Leben“. Dr. Martina Pesic sprach in ihrer Keynote über die Kunst, als Frau souverän zu verhandeln, und betonte, wie wichtig es sei, den eigenen Wert klar zu kommunizieren. Dabei ging sie auch auf den Fachkräftemangel ein, der neue Führungsqualitäten wie Empathie, Offenheit und den Mut, klassische Machtstrukturen zu hinterfragen, erfordere. Auf dem Forum wurde auch die Hamburger Gastronomie-Ikone Marlies Head gewürdigt, die als Ehrengast anwesend war. Die Inhaberin des Madison Hotels gilt als eine der wichtigsten Wegbereiterinnen für Frauen in Führungspositionen der Branche. Ihr Engagement für Ausbildung, Qualität und Gleichberechtigung prägt bis heute zahlreiche Karrieren in der Gastronomie.