Auf der 39. Generalversammlung der europäischen Vereinigung der Großbäckerverbände AIBI, die Ende Mai 2026 in Nizza (Frankreich) tagte, wurde Guido Vanherpe (La Lorraine Group) zum neuen Präsidenten gewählt. Er folgt auf Manuel Lévêque (Novepan), der das Amt zwei Jahre regulär ausgeübt hatte. In der Ansprache anlässlich seiner Wahl betonte Vanherpe den Zusammenhalt der Branche, die sich in den vergangenen Jahren immer wieder bewährt habe. Er sagte, „dass wir in diesen herausfordernden Zeiten erfolgreich in eine bessere Zukunft steuern können, wenn wir mehr Sinnhaftigkeit schaffen, ein solides Ökosystem aufbauen und ein noch stärkeres Engagement innerhalb der Backwarenbranche erreichen.“ Vanherpe gab seiner Hoffnung Ausdruck, dass die AIBI nicht eine Vereinigung nationaler Vereinigungen der Bäckereiindustrie – zurzeit 16 Mitglieder – bleiben, sondern die Mitgliedschaft auch für einzelne Unternehmen möglich werde. Er verwies in diesem Zusammenhang auf das „Sounding Board“, das unter der Präsidentschaft von Lévêque eingerichtet worden war und dem Zweck dient, Einzelunternehmen in die Verbandsarbeit einzubeziehen.
AIBI ist die Abkürzung für Association Internationale des Boulangers Industriels. Der Kongress fand in Zusammenarbeit mit der französischen Großbäckerorganisation Les Entrepreneurs de Boulangerie (FEB) statt.
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