Die Halberstädter Bäcker und Konditoren GmbH hat einen Insolvenzantrag beim Amtsgericht Magdeburg gestellt. Laut Bericht des MDR strebt das seit 1963 bestehende Unternehmen eine Sanierung aus eigener Kraft an und sucht derzeit nach Investoren. Zudem ist die Erschließung neuer Absatz- und Vertriebswege geplant, so der Sanierungsberater Innovatis. Die Bäckerei im Harzkreis betreibt 22 Filialen, etwa 120 Mitarbeiter sind von der Insolvenz betroffen. Der Bäckereibetrieb läuft vorerst regulär weiter.
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