Die Bäckerei Hammermühle hat den offiziellen Startschuss für ihren neuen Unternehmenssitz im Quartier Hornbach in Neustadt an der Weinstraße gegeben. Auf einem rund 10.000 Quadratmeter umfassenden Areal entsteht bis zum Frühjahr 2027 ein moderner Produktions-, Verwaltungs- und Verkaufsstandort, der das Wachstum des Traditionsunternehmens für die kommenden Jahrzehnte absichern soll. Bis zu 70 Beschäftigte sollen hier arbeiten. „Dieser Standort gibt uns endlich den Raum, den wir für unsere Lebensmittel, unsere Mitarbeitenden und unsere Ideen brauchen“, erklärte Geschäftsführer Lucas Fischer. „Wir gehen diesen Schritt mit großem Respekt vor unserer Geschichte – und mit großer Vorfreude auf alles, was vor uns liegt.“
Das neue Firmengebäude von Architekt Martin Budzinski wird ein dreigeschossiger Hauptbau in Holzbauweise mit Satteldach. Ergänzt wird der Holzbau durch funktionale Hallenflächen aus Stahlbetonfertigteilen, in denen Produktion und Lager untergebracht werden. Auf dem Flachdach wird eine PV-Anlage angebracht, auch eine Versickerungslösung für Regenwasser ist vorgesehen. Im straßenseitig gelegenen Bau werden die Verwaltung und ein neuer Hofladen untergebracht. Die Hammermühle plant, ihren Geschäftsbetrieb während der Bauphase durchgängig aufrechtzuerhalten und den Übergang nach Neustadt schrittweise zu gestalten. Die Eröffnung des neuen Standorts ist für das Frühjahr 2027 vorgesehen.
Die Hammermühle hat ihren Sitz derzeit in Kirrweiler. Es ist ein inhabergeführtes Familienunternehmen, das seit 1967 Produkte für Menschen mit Zöliakie und Glutenunverträglichkeit entwickelt und produziert.
Das könnte Sie auch interessieren:
iba Awards 2023 vergeben Mit dem internationalen Innovationspreis ausgezeichnet wurden Lösungen der Firmen AMF Den Boer, König, Mecatherm, Rianta packaging systems sowie WP Industrielle… |
iba-Trophy: Das DBZ Magazin kürt die Gewinner! Bereits zum achten Mal vergab das DBZ Magazin auf der diesjährigen Weltleitmesse für das Bäckerhandwerk die iba Trophy. Die begehrte… |
iba: mittendrin statt nur dabei Wenn sich in München bald fünf Tage lang die Bäckerbranche trifft, sind sie mittendrin: für Susann Seidemann, Leiterin iba, und… |
Marktkieker 2025 an die Bäckereien Treiber,… Am 21. Juni während einer Gala-Veranstaltung sind in Osnabrück fünf Bäckereien mit dem Marktkieker ausgezeichnet worden, dem wichtigsten Unternehmerpreis der… |
DBZ Trophy zur Südback vergeben Bereits zum zwölften Mal vergab das DBZ Magazin in diesem Jahr die Trophy zur Südback. Die begehrte Auszeichnung geht an… |
Der Beck eröffnet neue Brot- und Brötchenproduktion Am 20. Februar hat Marktkieker-Preisträger Der Beck in Erlangen-Tennenlohe seinen modernen Neubau eingeweiht. Zu den Gratulanten zählten viele prominente Gäste… |
