Immer alles im Blick

Foto: WMF 2020

Immer alles im Blick

25.09.2020 | Janina Paterson

Die Zukunft ist jetzt: Die digitale Vernetzung der Unternehmensteile hat in großen Betrieben längst begonnen. Mittlerweile hat die Entwicklung auch die Kaffeemaschinen erreicht. In fast allen Sektoren der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung gibt es Betriebe mit Filial- oder Franchisestrukturen, in denen Führungskräfte den Überblick über Maschinen behalten müssen, die nicht alle am selben Standort sind – denken Sie beispielsweise an Fast-Food-Ketten oder Tankstellen. Wie komplex moderne Vollautomaten geworden sind, zeigen die vielfältigen Aufgaben, die mit ihrem Betrieb verbunden sind. Lesen Sie hier mehr …


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