Die Vereinigung der Backbranche trauert um ihren Vizepräsidenten Helmut Schön, der am 4. August 2023 nach schwerer Krankheit verstorben ist. Helmut Schön wurde 63 Jahre alt. Er hinterlässt seine Frau und zwei Kinder.
Der Backbranche war Helmut Schön fast sein ganzes Leben verbunden. Nach der Bäckerlehre arbeitete er zunächst als Bäcker, dann als Produktionsleiter. Im Anschluss war er bis zu seiner Selbstständigkeit 15 Jahre für einen großen Hersteller von Backöfen und Bäckereitechnik als Anwendungstechniker und Reisebackmeister tätig. 1999 gründete Helmut Schön sein eigenes Beratungsunternehmen und unterstützte als Produktionsberater, Coach, Erfakreis-Organisator und Mediator Bäckereien im In- und Ausland. Seine Arbeit brachte viele Handwerksbetriebe zurück auf den Erfolgspfad.
Ehrenamtliches Engagement war für Helmut Schön eine Selbstverständlichkeit und wichtiger Teil seines Lebens. Zu seinen Anliegen gehörte immer die Förderung und Unterstützung von jungen Menschen, zum Beispiel als Leiter der Teenager-Arbeit im Gemeindejugendwerk Baden-Württemberg oder als Gemeindeleiter der evangelisch freikirchlichen Gemeinde in Trossingen. Seit 2015 organisierte Helmut Schön in seinem Heimatort die Männer-Vesper und einen jährlichen Motorrad-Gottesdienst.
Im Jahre 2020 wählten ihn die Mitglieder der Vereinigung der Backbranche zum Vizepräsidenten. Helmut Schön gab der Arbeit der Vereinigung in Baden-Württemberg und Bayern wichtige Impulse, unter anderem als Prüfungsleiter der jährlichen VDB-Brotprüfung oder bei der Organisation der VDB-Foren in Süddeutschland. Schon von schwerer Krankheit gezeichnet, unterstützte er unermüdlich die Menschen, die er für die Arbeit in der Vereinigung gewonnen hatte. In krankheitsbedingter Abwesenheit wählte ihn die VDB-Mitgliederversammlung 2023 erneut ins Präsidium.
Den Kampf mit seiner heimtückischen Krankheit führte Helmut Schön bis zum Schluss und trotz aller Rückschläge mit bewundernswertem Mut und Optimismus. Noch vor wenigen Wochen warb er per E-Mail für die VDB-Veranstaltungen und inspirierte die Organisatoren mit seinen Erfahrungen und Ideen.
Schon von der schweren Krankheit gezeichnet, hat der gläubige Christ vor seinem Tod noch einige Tage daheim bei seinen Lieben verbringen können. Helmut Schön hatte keine Angst vor dem Sterben, aber es tat ihm um die Menschen leid, die er zurücklassen musste.
Die Vereinigung der Backbranche wird ihrem Vizepräsidenten Helmut Schön ein ehrendes Andenken bewahren.
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