Antonius Beumer, Gründer, Inhaber und Geschäftsführer der Bio-Bäckerei und Konditorei Beumer & Lutum , hat sich in den vergangenen Monaten verstärkt auf die Regelung der Unternehmensnachfolge sowie eine Erweiterung des Führungsteams konzentriert. Um die notwendigen Investitionen für die Weiterentwicklung der Firma zu ermöglichen, wird sich laut einer Pressemeldung des Unternehmens von nun an der private Investor Gregor Rex-Lawatscheck an dem Unternehmen beteiligen.
Zum 1. Juli 2025 bekommt das Führungsteam zudem Verstärkung von Manuel Pundt. Pundt war zuletzt fünf Jahre als Geschäftsführer bei Gut Kerkow tätig und bringt über 20 Jahre Erfahrung aus der Berliner Biobranche mit. Gemeinsam mit der bereits 2024 in das Unternehmen eingetretenen Geschäftsführerin Patrizia Weinzierl wird er künftig das operative Geschäft verantworten. Beumer selbst wird dem Unternehmen in der Übergangszeit als strategischer Geschäftsführer erhalten bleiben.
Zur im Jahre 1993 gegründeten Bio-Bäckerei Beumer & Lutum gehören heute sechs Filialen, dazu kommt ein starkes Liefergeschäft. Das Unternehmen beschäftigt 185 Mitarbeiter und erzielte im Jahr 2024 einen Umsatz von 10,18 Millionen Euro.
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