Für die insolvente Bäckereikette Dat Backhus gibt es einen Investor. Wie die Food Service berichtet, steigt die Berliner Beteiligungsgesellschaft Pre capital Partners ein, die das Unternehmen zum Jahresende übernehmen will. Über den Kaufpreis wurde Stilschweigen vereinbart. Der beauftragte Insolvenzverwalter Stefan Denkhaus hat mit Zustimmung des Gläubigerausschusses mit der Berliner Beteiligungsgesellschaft Pre capital Partners als Investor einen Vertrag geschlossen. Dieser habe die Beendigung des Insolvenzverfahrens zum Jahresende und den Einstieg des Investors zum Ziel. Im Hinblick auf den Kaufpreis wurde Stillschweigen vereinbart.
Die unter Dat Backhus agierende Heinz Bräuer GmbH hatte nach coronabedingten Umsatzeinbrüchen im April beim Amtsgericht Hamburg einen Insolvenzantrag gestellt.
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