Die Konzeptwerkstatt konnte bei den „Werkstatt-Tagen 2025“ mit 160 Teilnehmern einen neuen Besucherrekord erzielen. Etwa zwei Drittel der Teilnehmer kamen laut Holger Merge, Chef-Berater und Geschäftsführer der Konzeptwerkstatt, aus der Back- und ein Drittel aus der Metzgereibranche. Die Veranstaltung fand am 12. und 13. November in der Eventlocation „Die Werkstatt“ in Mettingen statt. Zu den Referenten gehörten unter anderem Felix Abschlag (Felix Backhandwerk, Gewinner des Trond Patzphal Young Artisan Award 2025), Marktkieker-Preisträger Peter Terbuyken (Bäckerei Terbuyken), Tim Brakmann (Bäko-Zentrale) und Randy Opokunsiah (Energie Baden-Württemberg AG). Höhepunkt des Events war die abschließende Keynote von Bodo Janssen (Upstalsboom). Seine bewegende Geschichte über Führung durch Werte wurde von den Teilnehmern gebannt und in nahezu absoluter Stille verfolgt. Janssen ist der Überzeugung, dass echte Veränderung immer bei den Menschen beginnt – und bei der Haltung, mit der man ihnen begegnet. Nach den Vorträgen standen drei kostenlose Masterclasses auf dem Programm – von Recruitingstrategien und Markenentwicklung bis hin zu Besichtigungen bei der Hellmich Backwelt und der Fleischerei Geiger in Rheine. Für 2026 hat die Konzeptwerkstatt einen KI-Workshop angekündigt.
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