Beim Südtiroler Süßwarenhersteller Loacker wurde Ende März mit der offiziellen Grundsteinlegung der Baubeginn für das Loacker Technology Center (LTC) begangen. An der Feier nahmen als Vertreter der Unternehmensleitung Ulrich Zuenelli und Andreas Loacker sowie Chief Research & Development Officer Michela Tamai teil. Zugegen waren außerdem Paul Lintner, der ehemalige Bürgermeister von Ritten, und Julia Fulterer, die derzeitige Bürgermeisterin. Der neue Standort liegt strategisch günstig in Auna di Sotto (Unterinn) direkt neben dem Hauptsitz des Unternehmens, mit dem er über einen 50 Meter langen Tunnel unter der Provinzstraße verbunden sein wird.
Das neue Loacker Technology Center soll Folgendes beherbergen: F&E-Labore für Forschung und Entwicklung, eine Kreativküche für kulinarische Experimente, ein technisches Zentrum im Labormaßstab für Prototypentests sowie einen multifunktionalen Scale-up-Raum, der die halbindustrielle Einführung von Innovationen ermöglicht und so den Übergang von der Idee zum marktreifen Produkt beschleunigt. Andreas Loacker, Vizepräsident des Verwaltungsrats, erklärte: „Das Technologiezentrum wird viel mehr sein als nur ein Gebäude: Es wird der Ort sein, an dem Süßwarentradition auf technologische Innovation trifft, um auf nachhaltige Weise höchste Qualität zu gewährleisten.“
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