Drei Filialen der Bäckerei Mertens in Paderborn blieben vergangene Woche wegen eines Nagerbefalls für drei Tage geschlossen. Die Lebensmittelüberwachung hatte die Schließung veranlasst, nachdem in der Backstube Spuren sowie Kot von Nagetieren festgestellt worden waren. Eine anonyme Anzeige hatte auf entsprechende Verunreinigungen aufmerksam gemacht. Laut Radio Hochstift gelangten die Tiere vermutlich durch kleine Bohrlöcher in der Wand eines Anbaus in die Räume der Bäckerei. Diese sowie diverse Kabelkanäle wurden mit Bauschaum verschlossen. Von der Schließung betroffen waren zudem zwei weitere Filialen, die von der Backstube beliefert werden. Seit dem 26. Februar läuft der Betrieb in der Paderborner Bäckerei wieder regulär.
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