In den vergangenen Jahrzehnten hat sich Essen gewandelt, rußgeschwärzter Himmel gehört inzwischen der Vergangenheit an, aus Kohle wurde Kultur – und der Zollverein ein Unesco-Welterbe. Die Stadt mitten im Ruhrgebiet ist längst nicht mehr nur für ihre Industrie bekannt, auch wenn sie gestern wie heute für die Krupp- Gussstahlfabrik steht und mit großen Konzernen aufwartet. Heute bezeichnet man Essen nicht ganz grundlos ebenfalls als Einkaufs-, Universitäts- und Messestadt, genauso wie als Erholungsort. Nicht nur zahlreiche Industrien sowie eine große Kulturszene finden in Essen ihren Platz. Auch in puncto Kaffee hat die Ruhrmetropole einiges zu bieten. Wir haben uns mit elf Röstern aus der Stadt unterhalten und stellen ihre Konzepte vor.
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