Die Feinbäckerei Ruch aus Rosdorf hat am 16. Mai ihre Türen für rund 1.200 Besucher geöffnet. An dem Tag erhielten die Gäste ab 17 Uhr einen Einblick in den Arbeitsalltag der Bäckerei. Dafür zog das Unternehmen die Nachtschicht vor und die Besucher konnten live miterleben, wie Brot, Brötchen und Kuchen frisch zubereitet wurden. Langjährige Mitarbeiter standen an verschiedenen Stationen bereit, um Fragen zu beantworten und den Backprozess zu erklären. Für das leibliche Wohl sorgte Jens Freckmann vom Freckmanns Hof mit regionalen Spezialitäten, während Kinder sich beim Kinderschminken und auf der Hüpfburg austoben konnten.
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