Der Nachwuchspreis Snack Star ist auch für 2024 wieder ausgeschrieben worden. In dem Wettbewerb Metzger vs. Bäcker vs. Gastro treten Nachwuchskräfte (Azubis und Junioren) der drei Berufsgruppen gegeneinander an. Teilnehmen können die Youngster als Einzelkämpfer oder im Zweier-Team, maximal 5 Jahre nach Abschluss ihrer Ausbildung. Gleichgeblieben ist die Vorgehensweise. Wie auch in den beiden Jahren zuvor wird der diesjährige Wettbewerb in drei Stufen (Quali-, Haupt- und Finalrunde) unterteilt: In der Qualirunde müssen interessierte Nachwuchstalente eine kreative Snack-Idee unter dem mit Weitblick gemeinsam aufgesetzten Motto „Good Food – Good Mood“ kreieren. Gesucht wird eine Snack-Idee, die gesünder interpretiert ist – egal ob vegan, klassisch oder cross over. Die einzige Voraussetzung: Es muss mindestens ein Produkt aus dem zur Verfügung gestellten Snack Star Warenkorb (je ein Produkt von Homann Foodservice und ein Produkt von Bonduelle Food Service) als Snack-Bestandteil oder Dip verarbeitet werden. Der diesjährige Warenkorb beinhaltet neben den bekannten Produkten von Homann Foodservice auch Produkte von Bonduelle Food Service sowie einen Gutschein von Weitblick Workwear. Die Sieger der Vorausscheidungen treten als Branchenvertreter, unterstützt durch ihren jeweiligen, branchenbekannten Profi-Paten, mit ihren Snack-Kreationen im Live-Branchen-Battle gegeneinander an, um mit der Snack-Idee des Jahres zu gewinnen. Einsendeschluss ist der 24.06.2024, die Bewerbungsunterlagen können Sie hier herunterladen.
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