Der beliebte Nachwuchswettbewerb für das Bäckerhandwerk geht in die nächste Runde: Bis zum 23. Juli müssen die Bewerbungen für die Snack Star Theke des Jahres eingegangen sein. Bei dem Wettbewerb von Homann Food Service und weiteren Partnern entwickeln junge Teams ein komplettes Snackkonzept – von der Produktentwicklung über die Kalkulation bis hin zur Präsentation. Unterstützt werden sie dabei mit Rohstoff-Paketen und Schulungsvideos. Kurz: Ein ideales Instrument für die hausinterne Weiterbildung der Nachwuchs-Verkäuferinnen und -Bäcker. Zu gewinnen gibt es übrigens auch etwas: Auf das Siegerteam wartet eine hochwertige Theke von Aichinger. Weitere Infos unter www.homann-snackstar.de.
Tipp: Mehr über den Wettbewerb erfahren Sie auf einem Webinar am Montag, 19. April, 15:30 Uhr auf www.baeckerwelt-messe.de.
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