Über die App Too Good to Go bieten bereits 19.000 Betriebe in Deutschland ihren Kunden übriggebliebene Lebensmittel kurz vor Ladenschluss zu einem stark vergünstigten Preis an. Auch der Lila Bäcker kooperiert nun mit dem digitalen Marktplatz: Eine halbe Stunde vor Schließung können Bäckereikunden für vier Euro eine Überraschungstüte im Wert von 12 Euro reservieren und in einer der 230 Filialen abholen. „In der Testphase konnten wir bereits über 50.000 Überraschungstüten verkaufen. So vermeiden wir das Wegwerfen von Lebensmitteln und wirtschaften noch nachhaltiger,” erklärt Viola Kaluza, CEO Lila Bäcker.
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