Die VDB-Landesgruppe Rheinland besuchte am Dienstag, den 4. Juli 2023, die Bäckerei Evertzberg in Remscheid. Der auf 20 Teilnehmer begrenzte Termin war leicht überbucht. Während der Betriebsbesichtung waren das ausgeklügelte Produktionskonzept, der weitgehende Verzicht auf Zusatzstoffe aller Art, die Belieferung des Handels als zweites Standbein oder das effiziente Energiesparkonzept der Bäckerei interessante Themen. Zum Ausklang gab es Kaffee und Kuchen in der Filiale Genuß Hoch 3.
VDB Rheinland besichtigte die Bäckerei Evertzberg
BW / Stefan Schütter 2023




















