Für die Oktober-Ausgabe des Back Journal hat unsere Redaktion den Bäcker Schrader in Apensen besucht. An dieser Stelle sei verraten: Die Branche sollte Alexander Schrader und sein Team im Auge behalten, im Hamburger Speckgürtel ist gerade viel in Bewegung. Einen kleinen Appetitanreger auf den Artikel finden Sie schon auf youtube, zum Video kommen Sie über einen Klick auf den Link.
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