Eine neue Folge aus der Rubrik „Reise mal mit Back Journal“. Zu den Hotspots des Bäckerhandwerks, die auch noch nahe an einer Autobahn liegen, zählen wir ab sofort das Raisch-Café in der Karlsruher Straße 49 in Pforzheim. Gut zu erreichen über die Autobahn A8, Abfahrt Pforzheim West. Raisch erreicht einen Durchschnittsbon, der weit über dem der Branche liegt. Warum das so ist, schauen Sie sich am besten selbst an. Oder Sie lesen es zumindest in der März-Ausgabe des Back Journal nach. Kleiner Tipp: Konzentrieren Sie sich nicht nur auf das Buffet oder den Mittagstisch.
Zum Start des Videos auf das Bild klicken:
Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.
Mehr erfahren
Das könnte Sie auch interessieren:
iba Awards 2023 vergeben Mit dem internationalen Innovationspreis ausgezeichnet wurden Lösungen der Firmen AMF Den Boer, König, Mecatherm, Rianta packaging systems sowie WP Industrielle… |
Marktkieker 2025 an die Bäckereien Treiber,… Am 21. Juni während einer Gala-Veranstaltung sind in Osnabrück fünf Bäckereien mit dem Marktkieker ausgezeichnet worden, dem wichtigsten Unternehmerpreis der… |
iba: mittendrin statt nur dabei Wenn sich in München bald fünf Tage lang die Bäckerbranche trifft, sind sie mittendrin: für Susann Seidemann, Leiterin iba, und… |
iba-Trophy: Das DBZ Magazin kürt die Gewinner! Bereits zum achten Mal vergab das DBZ Magazin auf der diesjährigen Weltleitmesse für das Bäckerhandwerk die iba Trophy. Die begehrte… |
Paech-Preis 2024 für Michael Wippler und Armin Juncker Die Eberhard Paech-Preis-Stiftung hat die Preisträger 2024 bekanntgegeben. Die Auszeichnung geht an Michael Wippler, Ehrenpräsident des Zentralverbandes des deutschen Bäckerhandwerks… |
Der Beck eröffnet neue Brot- und Brötchenproduktion Am 20. Februar hat Marktkieker-Preisträger Der Beck in Erlangen-Tennenlohe seinen modernen Neubau eingeweiht. Zu den Gratulanten zählten viele prominente Gäste… |
