Der Kaffeemarkt wächst – und mit ihm die Zahl der Röstereien. Hierzulande sind es knapp 1.000, Tendenz steigend. Doch in einem Umfeld, in dem handwerklich gerösteter Kaffee längst keine Seltenheit mehr ist, reicht Qualität allein nicht mehr aus, um wahrgenommen zu werden. Es geht um Sichtbarkeit. Um Wiedererkennung. Um Identität. Die Verpackung wird zum ersten Medium, das die Sprache einer Marke spricht. Wer hier nicht auffällt, verschwindet im Regal oder im Scroll-Feed der Onlineshops. Design große Herausforderung besteht darin, ein Erscheinungsbild zu schaffen, das nicht nur Aufmerksamkeit erzeugt, sondern auch glaubwürdig ist. Echtheit lässt sich nun mal nicht designen – sie muss in der Haltung, im Ton und im täglichen Tun der Rösterei eine unverwechselbare Marke erschaffen. Letzteres verlangt einen klaren Standpunkt. Denn wer alles für alle sein will, wird am Ende für niemanden relevant. Besinnen Sie sich darauf, was Sie mit Ihrer Marke wirklich aussagen wollen.
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