Wie die Nordwest-Zeitung berichtet, hat die Panarium-Gruppe die Bäckerei Behrens-Meyer aus Garrel (Niedersachsen) gekauft. Behrens-Meyer beschäftigt mehr als 700 Mitarbeiter und unterhält mehr als 80 Fachgeschäfte. Die Übernahme tritt rückwirkend zum 1. Januar in Kraft. „Wir sind davon überzeugt, dass dies der richtige Weg ist, um die erfolgreiche Zukunft von Behrens-Meyer als handwerkliche Qualitätsbäckerei weiterzuführen“, zitiert die Zeitung einen der beiden Geschäftsführer, Bernhard Meyer. Für Kunden und Mitarbeiter ändere sich nichts; man wolle weiter wachsen. Die Töchter Meyers, Anne Ewert und Friederike Cording, arbeiten beide im Unternehmen, sollen aber einstweilen nicht in die Geschäftsführung eintreten. Grundstück und Gebäude seien nicht Teil des Verkaufs, sondern würden von der Panarium-Gruppe gemietet. Erst im letzten Herbst hatte Panarium die Osnabrücker Bäckerei Wellmann gekauft. Mit der Bäckerei Behrens-Meyer besteht der Panarium-Verbund aus rund 350 Standorten mit insgesamt 3.000 Mitarbeitern. Dazu gehören Goeken (Bad Driburg), Lechtermann-Pollmeier (Bielefeld), Wellmann (Osnabrück), Sommer (Eslohe-Bremke) und Essmann (Münster). Hinter der Panarium-Gruppe steht die Beteiligungsgesellschaft Auctus.
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